پاکستان کی خوردنی تیل کی درآمد سالانہ 4 ارب ڈالر سے تجاوز کر گئی ، خوردنی تیل کی مقامی پیداوار ملکی ضروریات کا صرف 30 فیصد پورا کرتی ہے،سورج مکھی اگانے کیلئے کسانوں کو فی ایکڑ 5ہزار روپے سبسڈی دی جا رہی ہے ۔ویلتھ پاک کی رپورٹ کے مطابق پاکستان کو درآمد شدہ خوردنی تیل پر انحصار کم کرنے اور اپنے زرمبادلہ کے ذخائر کو بچانے کے لیے بڑے پیمانے پر سورج مکھی اگانے کی ضرورت ہے۔پاکستان میں پیدا ہونے والا خوردنی تیل ملکی ضروریات پوری نہیں کر سکتا۔ پاکستان ان ممالک میں سے ایک ہے جہاں سورج مکھی خوردنی تیل کے لیے اگائی جاتی ہے لیکن اعلی معیار کے بیجوں کی کمی، کم مارکیٹ قیمت اور بیج کی قیمت جیسے مسائل کی وجہ سے پیداوار کم ہے۔نیشنل ایگریکلچر ریسرچ سینٹر کے پرنسپل سائنٹیفک آفیسرنزاکت نواز نے بتایا کہ پاکستان کو اپنی پیداوار بڑھانے اور درآمد شدہ خوردنی تیل پر انحصار کم کرنے کے لیے سورج مکھی کو بڑے پیمانے پر اگانا چاہیے

۔سورج مکھی ایک اہم فصل ہے جو دنیا بھر میں زیادہ تر خوردنی تیل حاصل کرنے کے لیے اگائی جاتی ہے۔ پاکستان ایک متحرک زرعی ملک ہے جہاں سورج مکھی سمیت مختلف فصلیں اگائی جاتی ہیںجو ہمارے خوردنی تیل کے بلوں کو کم کرنے میں ہماری مدد کر سکتی ہیں۔پاکستان میں سورج مکھی کی کاشت 2010 سے کم ہو رہی ہے۔ کم پیداوار اور کم مارکیٹ ویلیو ملک میں سورج مکھی کی کاشت میں کمی کی بڑی وجہ ہیں۔ملک میں بہت سے کسانوں کو شکایت ہے کہ پیداواری لاگت بڑھ رہی ہے اور سورج مکھی کی واپسی کی قیمت کافی کم ہے۔انہوں نے کہا کہ سورج مکھی کی کاشت میں کمی کے باعث ملک میں خوردنی تیل کی پیداوار میں کمی آئیہے۔ خوردنی تیل کی مقامی پیداوار ملکی ضروریات کا صرف 30 فیصد پورا کرتی ہے۔ خوردنی تیل کی درآمد کی سالانہ لاگت 4 ارب ڈالر سے تجاوز کر گئی ہے۔ سورج مکھی میں تیل کی مقدار زیادہ ہوتی ہے، جس سے یہ فصل ملک میں خوردنی تیل کی کمی پر قابو پا سکتی ہے ۔ حکومت کی طرف سے کسانوں کو دی جانے والی سبسڈی کی وجہ سے اس کی پیداوار نے ملک میں خاص طور پر بلوچستان میں اچھے نتائج دکھائے تاہم ہماری ضروریات کو مدنظر رکھتے ہوئے یہ سبسڈیز ابھی تک کافی نہیں ہیں۔

اگر حکومت کسانوں کی مدد جاری رکھے تو ہم مقامی طلب کو پورا کر سکیں گے اور دو سے تین سالوں میں اہم ذخائر تیار کر سکیں گے تاہم انہوں نے کہاکہ حکومت نے ابھی تک ملک بھر میں سورج مکھی کی کاشت بڑھانے کے لیے سنجیدہ اقدامات نہیں کیے ہیں۔سورج مکھی کی کاشت سے وابستہ ان پٹ لاگت نے بالآخر کسانوں کی پیداواری لاگت کو بڑھا دیاہے۔ انہوں نے کہاکہ کسانوں کی مدد کے لیے حکومت کو مداخلت کرنی چاہیے اور مالی مراعات کے ساتھ ایک پروگرام بنانا چاہیے ۔انہوں نے کہا کہ 10 ارب روپے وزیر اعظم کے زرعی ایمرجنسی پروگرام کے حصے کے طور پر خرچ کیے جا رہے ہیں تاکہ کسانوں کو تیل کے بیج اگانے پر آمادہ کیا جا سکے۔ اس پروگرام کے تحت حکومت ریپسیڈ، سویا بین، سورج مکھی اور تل کے کاشتکاروں کو مالی امداد فراہم کرتی ہے۔انہوں نے کہا کہ حکومت خوردنی تیل کی درآمد کو کم کرنے کے لیے کسانوں کو فی ایکڑ 5000 روپے سبسڈی دے رہی ہے۔ حکومت کسانوں کو مشینری خریدنے کے لیے مراعات دے گی تاکہ وہ اپنی پیداوار اور پیداوار کو بڑھاسکیں۔انہوں نے کہا کہ یہ پروگرام مقامی کاشتکاروں کی مدد کرکے ملک کے درآمدی اخراجات کو کم کرنے کی کوشش کرتا ہے۔ سورج مکھی کی فصل کی سبسڈی کا مقصد ملک میں تیل کے بیجوں کی پیداوار میں اضافہ کرنا ہے۔

کریڈٹ:
انڈیپنڈنٹ نیوز پاکستان-آئی این پی