پاکستان کو ماہی گیری کی قدر کے سلسلے میں حفظان صحت کے کنٹرول کو بہتر بنانے کی ضرورت ہے ،جس سے برآمدی قدر بڑھانے میں مدد ملے گی۔ویلتھ پاک کی رپورٹ کے مطابقپاکستان میں ماہی گیری کا مجموعی گھریلو پیداوار میں صرف 0.4 فیصد حصہ ہے، لیکن یہ اب بھی لوگوں کی ایک قابل ذکر تعداد کو روزگار کے مواقع فراہم کرکے معیشت کی ترقی میں اہم کردار ادا کرتا ہے اور تین سے نو لاکھ افراد کو ملازمت دیتا ہے۔ پاکستان کی مچھلی اور سمندری خوراک کی برآمدات اس کی حقیقی صلاحیت سے بہت کم ہیں۔ پاکستان بیورو آف سٹیٹسٹکس کے جاری کردہ اعدادوشمار کے مطابق جولائی سے جنوری 2022-23 تک پاکستان کی سمندری خوراک کی برآمدات تقریبا261.645 ملین ڈالر تھیں۔ تاہم، یہ شعبہ جی ڈی پی میں2.5 بلین ڈالر تک کا حصہ ڈالنے کی صلاحیت رکھتا ہے جس کیلییگہرے سمندر میں ماہی گیری کی مناسب پالیسی ہونا لازمی ہے۔سسٹین ایبل ڈویلپمنٹ پالیسی انسٹی ٹیوٹ کے ایک ایسوسی ایٹ ریسرچ فیلو، ایمن ذوالفقار کے مطابق، پاکستان کا ماہی گیری کا شعبہ ضرورت سے زیادہ ماہی گیری، آلودگی اور ماحولیاتی خطرات کی وجہ سے تنزلی کا شکار ہے۔ انہوں نے کہا کہ پاکستان کو اپنی ماہی گیری کی صنعت کی تعمیر نو اور نئی تکنیک متعارف کرانے کی ضرورت ہے۔انہوں نے کہا کہ پاکستان میں مچھلی کی پروسیسنگ پرانی اور کم سرمایہ کاری ہے، جو اس شعبے کی نسبتا کم قیمت میں اضافے میں معاون ہے۔

ایک انتہائی خراب ہونے والی شے کے طور پر، مچھلی کو اکثر تیز رفتار پروسیسنگ کی ضرورت ہوتی ہے۔ تازہ اشیا، عالمی پیداوار کے 53 فیصد حصے کے ساتھ، براہ راست انسانی استعمال کے لیے سب سے زیادہ قیمتی ہیں ۔ مختلف شدتوں پر پروسیسنگ کے نتیجے میں مختلف ویلیو ملٹی پلائرز ہوتے ہیں، جس کے ماہی گیری کی برآمدات میں ممکنہ نمو کے لیے اہم مضمرات ہوتے ہیں۔انہوں نے کہاکہ مچھلی پروٹین کی نازک چیزیں ہیں اور اگر جلد سے جلد منجمد نہ کی جائیں تو بہت جلد صاف ہو جاتی ہیں۔ایمن نے کہا کہ اگرچہ سمندری غذا کی برآمدات کا حجم بڑھ رہا ہے، لیکن ہم اب بھی متعدد مسائل، جیسے کہ پروسیسنگ کی ناکافی سہولیات اور کم معیار کے کنٹرول کی وجہ سے اپنی حقیقی صلاحیت کے مطابق ترقی کرنے سے قاصر ہیں۔ورلڈ وائیڈ فنڈ فار نیچر کے مطابق پاکستان میں استعمال کی جانے والی مچھلیوں کا تقریبا 90 فیصد بوسیدہ اور انسانی خوراک کے لیے غیر محفوظ ہے۔ مچھلی کو سڑنے سے بچانے کے لیے انہیں صفر سے پانچ ڈگری سینٹی گریڈ کے درمیان رکھنا چاہیے۔ پاکستان اپنی مچھلی کی پیداوار کا تقریبا 10 فیصد برآمد کرتا ہے، جب کہ بقیہ کم ہو جاتا ہے کیونکہ زیادہ تر کشتیوں میں مچھلی کو ذخیرہ کرنے کے لیے مناسب ڈیپ فریزر اور دیگر وسائل کی سہولت نہیں ہے۔

ایمن نے کہا کہ پاکستان سے برآمد کی جانے والی مچھلی بین الاقوامی مارکیٹ میں عام طور پر 2.3 ڈالر فی کلو ہے۔محقق نے کہا کہ کراچی فش ہاربر اتھارٹی اور فشرمین کوآپریٹو سوسائٹی نے کشتیوں اور فش پروسیسنگ پلانٹس میں سمندری غذا کی حفظان صحت کے لیے ایک منصوبہ شروع کیا ہے۔ اس پر عمل درآمد ہو چکا ہے، اور کراچی فش ہاربر(اس کی منڈیوں، جیٹیوں اور ایکسپورٹ زون کے علاقے میں دن میں تین بار دیکھ بھال کی جاتی ہے۔ لیکن پاکستان کے ماہی گیری کے کاروبار کو برآمدات کو بڑھانے کے لیے جدید تکنیک اور ترقی کی ضرورت ہے۔ایمن نے کہا کہ بائیو سیکیورٹی اور فوڈ سیفٹی سسٹم میں بہتری پاکستان کو بین الاقوامی منڈیوں تک رسائی حاصل کرنے اور نجی سرمایہ کاری کو روکنے والے خطرات کو کم کرنے میں مدد دے سکتی ہے۔ انہوں نے کہا کہ بڑے پیمانے پر زیادہ ماہی گیری سے بڑے تجارتی مچھلیوں کے ذخیرے کو خطرہ ہے، جن میں سے کچھ پہلے ہی کم ہیں۔ انہوں نے کہا کہ اگر ماہی گیری کی شدت کو کم نہ کیا گیا تو ذخیرہ اور فصلیں کم ہوتی رہیں گی۔اس وقت، پاکستان کی سمندری ماہی گیری کو بڑی حد تک کھلی رسائی حاصل ہے، جس میں ان پٹ کنٹرولز کے ذریعے ماہی گیری کی کوششوں کو محدود کرنے کے لیے چند موثر میکانزم ہیں۔انہوں نے کہا کہ حکومت کو اس اہم شعبے کی برآمدی صلاحیت سے پوری طرح فائدہ اٹھانے کے لیے پالیسیاں متعارف کروانا ہوں گی۔

کریڈٹ: انڈیپنڈنٹ نیوز پاکستان-آئی این پی